Istilah food grade dan industrial grade menunjukkan spesifikasi serta standar penggunaan yang berbeda.
Produk food grade dirancang untuk memenuhi persyaratan yang relevan bagi aplikasi pangan sesuai spesifikasi produk.
Industrial grade ditujukan untuk proses industri, cleaning, water treatment, formulasi teknis, dan aplikasi non-pangan lainnya.
Jangan mengganti grade hanya karena chemical name sama. Selalu sesuaikan grade dengan kebutuhan aplikasi.
